55 RECETTES DE CUISIINE GRATUITES
Recette de cuisine :
Abricot au miel/Thym
| Titre: | Abricot au miel/Thym |
|---|---|
| Description: | Rincez l'orange et retirez-en le zeste. Ebouillantez les zestes 1 min puis rincez-les et égouttez. Rincez les abricots et séparez les oreillons en éliminant le noyau. Faites fondre le beurre dans une grande poêle, émiettez le thym et ajoutez-le, ainsi que les zestes. Laissez cuire jusqu'à ce que le miel caramélise légèrement. Passez rapidement les abricots à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de miel. Versez dans plat et servez tiède, froid ou même glacé. |
| Difficulté: | Facile |
| Temps de cuisson: | 10 |
| Temps de préparation: | 15 |
| Nombre de personne: | |
| Prix: | |
| Ingrédients: | * 1 kg d'abricots mûrs à point * 100 g de miel d'oranger * 3 brins de thym frais * 1 orange non traitée * 50 g de beurre |
| 15 | |
| Plat: | 2 |
| Type: | 9 |
| Appareil: | |
| Specialité: | |
