Recette de cuisine :
Riz a la vapeur aux ailes de poulet| Titre: | Riz a la vapeur aux ailes de poulet |
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| Description: | - Remplir la marmite du couscoussier à moitié d?eau et laissez bouillir, placez les ailes de poulet dans le haut du couscoussier, laissez cuire pendant une demi heure. - Lavez le riz et mettez-le à bouillir dans la marmite du couscoussier avec un peu de sel pendant 5 minutes. Quand il est à moitié cuit, retirez-le du feu et mettez-le à égoutter. - Mettez le riz dans un saladier, ajoutez de l?herbe hachée, le poivre, le safran et le beurre. Mettez ce riz dans le haut du couscoussier et laissez cuire à vapeur pendant une demi heure. - Entre temps, prenez les ailes de poulet ,y ajoutez le sel et le poivre et un peu de beurre,enfournez-les à four chaud (180° C), laissez dorez 15 minutes. - Placez le riz dans un plat rond, déposez au centre les ailes de poulet. - Servir aussitôt bien chaud |
| Difficulté: | Facile |
| Temps de cuisson: | 15 |
| Temps de préparation: | 40 |
| Nombre de personne: | 4 |
| Prix: | |
| Ingrédients: | - 4 ailes de poulet - 200g de riz blanc - 1 bouquet d’herbe hachée - 2c.à .s de beurre - Sel, poivre, safran |
| 3 | |
| Plat: | 3 |
| Type: | |
| Appareil: | |
| Specialité: | |