recette de cuisine

Recette de cuisine :

Riz a la vapeur aux ailes de poulet

Titre:Riz a la vapeur aux ailes de poulet
Description:- Remplir la marmite du couscoussier à moitié d?eau et laissez bouillir, placez les ailes de poulet dans le haut du couscoussier, laissez cuire pendant une demi heure. - Lavez le riz et mettez-le à bouillir dans la marmite du couscoussier avec un peu de sel pendant 5 minutes. Quand il est à moitié cuit, retirez-le du feu et mettez-le à égoutter. - Mettez le riz dans un saladier, ajoutez de l?herbe hachée, le poivre, le safran et le beurre. Mettez ce riz dans le haut du couscoussier et laissez cuire à vapeur pendant une demi heure. - Entre temps, prenez les ailes de poulet ,y ajoutez le sel et le poivre et un peu de beurre,enfournez-les à four chaud (180° C), laissez dorez 15 minutes. - Placez le riz dans un plat rond, déposez au centre les ailes de poulet. - Servir aussitôt bien chaud



Difficulté:Facile
Temps de cuisson:15
Temps de préparation:40
Nombre de personne:4
Prix:
Ingrédients:- 4 ailes de poulet - 200g de riz blanc - 1 bouquet d’herbe hachée - 2c.à.s de beurre - Sel, poivre, safran
3
Plat:3
Type:
Appareil:
Specialité:
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