recette de cuisine

Recette de cuisine :

Agneau haché enrobé de jambon blanc

Titre:Agneau haché enrobé de jambon blanc
Description:Laisser tremper les brochettes de bambou dans l'eau froide pendant une heure. ? M?langer l'agneau hach? avec le concentr? de tomates, le persil, la noix de coco, le cumin, le sel, le jus de citron. Former des boulettes chacune avec 1c.à.s de m?lange. ? Enrober chaque boulette d'un ruban de jambon. Egoutter les brochettes et enfiler une boulette sur chacune. ? Faire cuire au four (180°) sur les deux cot?s. ? Servir chaud.



Difficulté:Facile
Temps de cuisson:
Temps de préparation:10
Nombre de personne:2
Prix:
Ingrédients:• 250g d'agneau haché maigre • 1c.à.c de concentré de tomates • 1c.à.s de noix de coco râpé • 1c.à.c de cumin • 1c.à.s de persil ciselé • 1c.à.s de jus de citron • 100g de jambon blanc • Brochettes de bambou • Sel
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Plat:3
Type:
Appareil:
Specialité:
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